Meerberghoeve doorheen de tijd.1994
Hier begon alles voor ons. In 1994 kochten wij de hoeve. Dit was vroeger de hoeve van het kasteel De Meerberg. Op dat moment waren geen dieren aanwezig. Wij zijn begonnen met 5 runderen (Belgisch Wit-Blauw). 2006 De graanschuur werd omgebouwd tot hoeveslagerij waar we ons vlees versnijden en verkopen. Alles is steeds op bestelling zodat we vers en kwalitatief vlees kunnen verkopen aan onze klanten. 2008 Onze veestapel werd steeds groter en daarom kochten we een stal met weiland in Knesselare. 2012 Om de jonge dieren te kunnen stallen bouwden we in 2012 een stal in het verlengde van de oude stal. 2014 In 2014 zijn we lid geworden van Inagro. Door hen leerden we het netwerk 'Met de klas de boer op' kennen en zijn we dan ook aangesloten om kinderen rond te leiden op onze boerderij. We hebben ook het label van 100 % West-Vlaams. Onze hamburger (meerbergburger) is erkend door de gemeente Beernem als streekproduct. 2015 In 2015 hebben we de eerste keer deelgenomen aan het vaderdagontbijt i.s.m. Inagro. Dit is elk jaar opnieuw een enorm succes. 2018-2020 De zolder van de graanschuur werd ingericht als zaaltje die men kan afhuren voor vergaderingen of feestjes. Ook beneden werd er een ruimte ingericht daarvoor. |
Het kasteel De Meerberg.
Herkomst naam.De Meerberghoeve verwijst naar het vroegere vlakbij gelegen kasteel Meerberg. De benaming 'Merberghe' gaat terug tot 1469 en verwijst naar de vroegere heerlijkheid en wijk. Meerberg betekent letterlijk een berg aan een meer. Hier gaat het om een met sparrenbomen bezette zandhoogte nabij een waterloop. Indien u meer geschiedenis wil kan u het boek: Bouwstenen voor een regionale landbouwidentiteit aanvragen via www.inagro.be.
|
Wellingstraat 122 8730 Beernem 050/79.07.29 0478/72.71.43 [email protected]
Hoeveslagerij Meerberghoeve BE0673.252.749